반응형 피자의역사1 피자의 역사와 예술에 대하여 정리 안녕하세요! 일상을 연구하고 정보를 공유하는 zuntor 입니다! 오늘은 저녁으로 피자를 먹다가 과연 이 피자는 어떻게 역사가 시작되고 이렇게 예술적으로 변화했는지 궁금증이 생겨 지금부터 한번 알아보겠습니다! 피자의 간략한 역사 나폴리에서 세계적인 명성으로 피자의 뿌리는 이탈리아 나폴리로 거슬러 올라가며 세계적인 현상으로 발전했습니다. 이 소박한 요리가 어떻게 국경을 넘어 사랑받는 주요 요리가 되었는지 알아보겠습니다. 기초 : 완벽한 반죽 만들기 밀가루, 물, 이스트의 균형을 맞추는 행위 특별한 피자의 기본은 반죽에 있습니다. 밀가루, 물, 이스트, 약간의 소금을 결합하여 쫄깃함과 바삭함의 완벽한 균형을 이루는 빵 껍질을 만드는 연금술을 만나보세요. 올바른 소스 토마토 블리스와 그 너머 숭고한 피자 소스.. 2024. 1. 12. 이전 1 다음 반응형