반응형 맥주가공1 맥주의 역사와 가공 방법 안녕하세요! 일상을 연구하고 정보를 공유하는 zuntor 입니다. 주말이라 문득 집에서 맥주를 마시다가 이 맥주의 역사는 어떻게 되고, 어떻게 만들어지는 지 갑자기 궁금증이 생겨서 오늘은 맥주의 역사와 가공방법에 대해서 포스팅을 해보도록 하겠습니다. 맥주의 고대 기원 맥주의 뿌리는 기원전 5,000년경 메소포타미아와 고대 수메르에서 시작됩니다. 초기 문명에서는 보리, 밀, 물을 사용하여 맥주를 양조했으며 맥주를 필수품이자 종교적 제물로 간주했습니다. 양조 기술의 진화 시간이 지남에 따라 양조 기술이 발전했습니다. 수메르인들은 빵을 양조 용기로 활용했고, 고대 이집트인들은 맥주 제조 과정을 묘사하는 상형문자를 사용하여 양조를 발전시켰습니다. 중세 양조 관행 중세 시대에는 수도원이 양조 방법을 개선하는 데 .. 2024. 1. 8. 이전 1 다음 반응형
